La nostra lettera

Disegnato dagli chef Antonio e Lorenzo

Lo stretto legame dei gemelli Falzarano e il nostro amore per la cucina danno vita alla nostra proposta: grande attenzione alla materia prima, un legame fortissimo con la nostra terra e le nostre tradizioni, con un tocco di creatività.
Un ristorante tipicamente italiano, dove potrete degustare un'ampia varietà di salumi e formaggi della nostra terra; piatti tipici della nostra cucina o pasta fresca interamente preparata nel nostro ristorante.
la nostra pizza, rigorosamente cotte in forno a pietra, è il risultato di una conoscenza dei migliori prodotti e lavorazioni che danno vita ad un lungo impasto lievitato, elevata idratazione e ottima digeribilità. Continua a leggere…